21 pro Sastojci mrkve reduciraju rizik od karcinoma

Britanski i danski znanstvenici pronašli su kako komponente u mrkvi reduciraju rizik od razvoja karcinoma za jednu trećinu.

Istraživači s University of Newcastle upon Tyne u Engleskoj i University of Southern Denmark te Danish Institute of Agricultural Sciences; hranili su 24 štakora koji su razvili prekancerozne tvorbe ili sirovom mrkvom ili s falcarinolom, što je prirodni pesticid pronađen baš u mrkvi. Obje grupe štakora za jednu trećinu su imali manje šanse za razvoj punog tumora u odnosu na kontrolnu grupu. Znanstvenici se nadaju kako će njihova studija omogućiti eventualni razvoj lijekova protiv raka.