12 lip Namaz od šampinjona
Sastojci:
250 g šampinjona,
1 žličica putra,
1/4 glavice luka,
¼ žličice timijana,
150 g svježeg sira,
peršin,papar, sol
Priprema:
Sitno nasjeckajte luk, prodinstajte ga na putru par minuta. Dodajte šampinjone, prethodno nasjeckane na listiće.
Mikserom napravite glatku, kremastu smjesu od timijana, peršina i svježeg sira. Dodajte gljive.
Začinite po želji. Namaz ohladite u frižideru.
www.zdravaprehrana.info