05 tra Lisnato povrće jača imunitet

Nova studija objavljena u Nature Imunology pokazuje pozitivne učinke konzumacije lisnatog povrća u kontroli aktivnosti vitalnih imunoloških stanica kroz aktivaciju određenog gena poznatog kao T-bet. Ove imunološke stanice poznate kao prirođene imunološke stanice igraju važnu ulogu u zaštiti tijela od infekcije do loših patogenih bakterija u crijevnoj flori. Također smatra se da igraju važnu ulogu u kontroli alergije na hranu,upalnih bolesti,pretilosti,pa čak i kod raka crijeva kažu rezultati istraživanja. Proteini lisnatog povrća mogli bi biti dio iste signalizacije koju koriste i stanice T-bet za proizvodnju limfoidnih stanica (ILCs). Naše istraživanje pokazuje da bez aktivacije T-bet gena, tijelo postaje više prijemčljivo na bakterijske infekcije koje dolaze preko probavnog sustava – kažu znanstvenici Ovo navodi na zaključak da jačanje ILCs u crijevima može pridonjeti lječenju ovih bakterijskih infekcija.

www.zdravaprehrana.info