Gastrointestinalni sustav i tijek treninga
Hranom u organizam unosimo hranjive tvari (nutrijente) određene energetske i biološke vrijednosti: makronutrijente (bjelančevine, ugljikohidrati i masti), mikronutrijente (vitamini i minerali) i prirodne nenutritivne fiziološki aktivne tvari (kvercetin, alicin, indol, karabinol, katehine, ganistein itd). Putem gastrointestinalnog sustava hrana se razgrađuje kako bi putem krvi i limfe,...