Mesne okruglice s kvinojom uz tjesteninu u umaku od badema
Za mesne okruglice: 170g kvinoje 6 žlica brašna (od cjelovitih žitarica;preporuka:zobeno brašno) 1/2 glavice luka 50g šampinjona 40g junetine mljevene sok 1/2 limuna 2 žlice suhog kvasca 3 žlice maslinovog ulja 250ml vode peršin malo čilija bosiljak Priprema: U vodu koja je zavrijela dodati kvinoju, te kuhati 20ak minuta. Procjediti kvinoju i pripremite pećnicu, zagrijte ju na 180*C. U tavici...