U posljednje se vrijeme pojavio veliki broj tekstova koji sugeriraju upitnu zdravstvenu dobrobit kokosovog ulja, no najčešće bez konkretnih znanstvenih navoda. U sljedećim redovima objasniti ćemo o čemu se doista radi: Potrebno je znati da utjecaj bilo koje namirnice unesene u organizam ne ovisi isključivo o njezinom...
Sulforafan je aktivna biokemijska komponenta iz skupine izotiocijanata u najvećem udjelu prisutan u krstašicama. Pomaže u prevenciji i spriječavanju napredovanja nekih oblika raka, te je jedan od pokretača procesa detoksikacije u jetri. Tijekom trganja i rezanja biljke stvara se obrambena reakcija odnosno biokemijski proces u vidu...
Ograničenje kalorija u svakodnevnoj prehrani može dovesti do postizanja željenog gubitka težine ne rijetko vidljiv kao kratkotrajni uspjeh, obzirom da nakon nekog vremena dolazi do neizbježnog tzv. jo-jo efekta. Svakako da u sklopu redukcijske dijete valja obratiti pažnju na restrikciju unosa masnoća, ali realno dugoročno se...
Sastojci: 250 g šampinjona, 1 žličica putra, 1/4 glavice luka, ¼ žličice timijana, 150 g svježeg sira, peršin,papar, sol Priprema: Sitno nasjeckajte luk, prodinstajte ga na putru par minuta. Dodajte šampinjone, prethodno nasjeckane na listiće. Mikserom napravite glatku, kremastu smjesu od timijana, peršina i svježeg sira. Dodajte gljive. Začinite po želji. Namaz ohladite u frižideru. www.zdravaprehrana.info ...
Kada radimo vježbe izdržljivosti u našem se tijelu događaju različite fiziološke promjene kao prilagodba i odgovor našeg tijela na povećane potrebe za energijom, biogenezom mitohondrija i povećanom proizvodnjom reaktivnih oblika kisika (ROS). Nedavne studije pokazale su sinergijsko djelovanje mitohondrija i crijevne mikrobiote. Mitohondriji su stanične organele tzv....
U prekrasnom ambijentu Enzitinog dvorišta održana je interesantna radionica Zdravlje iz vrta. Radionicu je vodio i održao predavanje Vehid Ibraković, dipl.ing.agr. Predavanje je obuhvatilo teme važnosti povezivanja svakodnevnih navika sa zdravljem, lokalnom ekonomijom i lokalnom zajednicom u kojoj vladaju povjerenje i suradnja. Kako osvijestiti potrebu da širokim razumijevanjem...
Cvijeće na stolu ne mora biti samo u vazi, već određene vrste, rado su viđene i u tanjuru i itekako su jestive! Pripremljeno u svježem ili prethodnom pripremom u dehidriranom obliku zadržava zdrava svojstva. Na radionici u sklopu Flora Arta, eksperti iz Dubrovačkih Vrtova Sunca Sun...
Prošli tjedan smo proslavili 3. rođendan poznate trgovine zdravom hranom – Greencajg! Proslava se odvijala u prostoru tvrtke Enzita na Zagrebačkom Velesajmu u organizaciji Cook huba. Greencajg je svojim vjernim kupcima te ostalim licima iz svijeta zdrave hrane poklonio besplatno predavanje na temu 'Hrana i misli za...
Na interaktivnom ciklusu od 4 radionice biljne prehrane kuhat ćemo bez namirnica životinjskog porijekla i naučiti kako jednostavno i kvalitetno popuniti tanjur i adekvatno zamijeniti meso, jaja i mliječne proizvode. Radionice će voditi strastvena zaljubljenica u biljnu ishranu, Ivana Rukavina, koja je zajedno s partnerom Mislavom...
PITANJE: Kako da pristupim provođenju Detox dijete? Koliko je takva dijeta važna za naš organizam i mogu li s njom smršavjeti? Molim primjer jelovnika. Hvala :) ODGOVOR: Često se zapitamo koliko je važna detoksikacija našeg organizma i trebamo li često posezati za detoksikacijskim programima. Naše tijelo posjeduje organ...