zdravaprehrana_utjecaj_hrane_na_mozak
Utjecaj hrane na mozak

Kao sastavni dio središnjeg živčanog sustava mozak poput baze podataka prima i obrađuje različite vrste podražaja koje tijelo apsorbira tijekom dana. Putovanje zaprimljenih informacija kroz sinapse (mjesto komunikacije između dva neurona) je ono što omogućuje ljudima da imaju osjećaje i misli. Um i tijelo zajedno...

Priča o dvije vanilije

Prije desetak dana mnogi su hrvatski portali objavili vijesti ovakvih naslova „Loša vijest uoči ljeta: cijene sladoleda bi mogle neugodno iznenaditi” ili „Hoće li omiljena slastica poskupjeti?” Kao temeljni argument za poskupljenje sladoleda svi su članci naveli sljedeću činjenicu − Madagaskar proizvodi otprilike 60 posto ukupne...

Francuski paradoks

'Francuski paradoks' odnosi se na pojavu da se kod Francuza bilježi manja stopa smrtnosti i obolijevanja od kardiovaskularnih bolesti, iako njihova prehrana u prosjeku sadrži veću količinu zasićenih masnih kiselina nego prosječna prehrana stanovništva ostalih razvijenih zemalja, posebice Amerikanaca. Prvotne studije tog fenomena pokazale su...

Crvena riža

Bolesti srca i krvožilnog sustava nedvojbeno su jedan od najvećih zdravstvenih problema današnjice i stoga predmet velike medijske pozornosti i iscrpnih laboratorijskih istraživanja. Prije svega posljedica je to nezdravog načina života, neuravnotežene prehrane, pretilosti, genetskog naslijeđa, ali i stresa te ‘sjedilačkog’ načina života koji nam...