16 stu Antikancerogena juha

1/4 šalice graška

6 dcl vode

2 tikvice srednje veličine

1/2 kg iscijeđene mrkve

1 celer iscijeđeni

1 žličica prirodne začinske mješavine, bez soli

1 glavica luka

1/2 stabljike poriluka, narezanog na veće komade

1/2 vezice kovrčavog kelja ili raštike (odstraniti tvde stapke i srednje žile, listove narezati)

nekoliko indijskih oraščića

1/2 šalice šampinjona ili shiitaki gljiva

Grašak i vodu staviti u lonac, na slabu vatru. Kada zakipi dodati tikvice samo da omekšaju, potom sok od mrkve i celera, te sve začinite prirodnom mješavinom dehidriranog povrća. U blenderu usitnite luk, poriluk, i kelj dodavši u blender i malo juhe, mješavinu potom izlijte u lonac. Omekšale tikvice zajedno s indijskim oraščićima sljedeće su koje ćete usitniti u blenderu, dok ne dobijete kremastu masu. Vratite i ovu mješavinu u juhu, dodajte gljive u lonac i nastavite kuhati na laganoj vatri.