Zeleni čaj –potencijalne zdravstvene dobrobiti iz šalice čaja

''Bolje biti bez hrane tri dana nego bez čaja jedan dan'' kaže stara kineska izreka. Tradicija ispijanja čaja započela je u Kini gdje se reference o ovom napitku u pisanom obliku po prvi puta spominju još prije 5000 godina. Budistički redovnik uvodi čaj u Japan u 6.stoljeću,a...

Acido-bazna ravnoteža organizma

Osjećate li kronični umor,nedostatak energije,bol u zglobovima ili mišićima, imate li problema s koncentracijom, depresijom ili poremećajem spavanja…? Samo jedan od ovih simptoma mogao bi vrlo lako ukazivati na narušenu acido-baznu ravnotežu organizma. Acido-bazna ravnoteža predstavlja dio humane fiziološke homeostaze koja se tiče jednakog odnosa između kiselina...

Flavonoidi

Flavonoidi su fitokemikalije sveprisutne u prirodi, od kojih se mnoge pojavljuju u povrću, voću te pićima kao što su čaj, vino, kava i sokovi na bazi voća. Danas je poznato više od 5000 flavonoida. Pobudili su znatan interes zbog istraživanja koja su pokazala da je konzumacija...