17 tra. Snažnobiljna kulinarska avantura

Na interaktivnom ciklusu od 4 radionice biljne prehrane kuhat ćemo bez namirnica životinjskog porijekla i naučiti kako jednostavno i kvalitetno popuniti tanjur i adekvatno zamijeniti meso, jaja i mliječne proizvode.

Radionice će voditi strastvena zaljubljenica u biljnu ishranu, Ivana Rukavina, koja je zajedno s partnerom Mislavom Skrepnikom pokrenula poznatu online zajednicu “Snaga bilja”.

Ivana je nutricionist sa certifikatom iz Biljne prehrane s prestižnog Sveučilišau Cornell. Inspiraciju pronalazi u brojnim radionicama i tečajevima kuhanja i prehrane i svakodnevnom čitanju gastro blogova. Misao vodilja u pripremi obroka je joj je jednostavnost, ali maštovtost. Obzirom da se bavi i fitnessom i jogom, podijelit će s nama i još neka znanja osim kulinarskih!

Kroz ovu malu vege školu naučit ćemo kako cjelovitom biljnom ishranom osvojiti svačije nepce!

1. HRANJIVI DORUČAK (27.4. 17:30 – 20:30)
– Snažnobiljni juice
– Proteinski smoothie to go
– Red velvet činkice s čoko namazom
– Snažnobiljno mlijeko
– Domaća Corny pločica

2. PROTEINSKI VEGE RUČAK (4.5. 17:30 – 20:30)
– Slavonska vege kajgana
– Hrskave rižine rolice s kikiriki umakom
– Cezar salata
– Tofu tiramisu

3. VELIČANSTVENI TEMPEH (18.5. 17:30 – 20:30)
– Vege patee
– Veganski gourmet sendvič s duplim umakom
– Tempeh narančada
– Bijeli mousse s preljevom od jagoda

4.. BUDDHA BOWL KONCEPT OBROKA (25.5. 17:30 – 20:30)
– Bodybuilder salata by Mislav Skrepnik
– Egzotična salata s rižom od cvjetače
– Šareni Buddha Bowl
– Buddha Bowl Maroko

Za sve dodatne informacije kontaktirati organizatora:Enzita.hr