Torta od mrkve i meda

Sastojci: 3 mrkve 125g višenamjenskog brašna 125g integralnog brašna 1 prašak za pecivo 1 žličica cimeta 25g smeđeg šećera 85g meda 3 jaja 1 žličica ekstrakta vanilije 125ml suncokretovog ulja 85g grožđica 3 žlice mlijeka Priprema Zagrijte pećnicu na 170°C. Lim za pečenje promjera 20 cm obložite...

Piletina u ljutom umaku od meda

Azijska, točnije, kineska kuhinja je kod nas, ali i u svijetu jedna od najpopularnijih stranih kuhinja. Poznata po svojim egzotičnim sastojcima, uglavnom začinima, i atipičnim kombinacijama poput slatko-ljutih, slatko-kiselih i sličnih okusa koje su ukomponirane u svakom jelu, čine je ujedno i lako prepoznatljivom velikom broju...

Quinoia s rikulom i parmezanom

Sastojci u količini za jednu osobu: 70g quinoie 1 mrkva 1 stabljika celera vlasac 1 režanj češnjaka 1 svežanj rikule 2 žlice maslinovog ulja 50g parmezana 500ml povrtnog temeljca sol,papar U tavi zagrijte ulje, pa dodajte sjeckani češnjak, vlasac,i celer. Pržite vrlo polako, dodajući nekoliko žlica juhe i malo soli, dok povrće ne omekša. Dodajte quinoiu,...

Salata od šparoga

Sastojci: za 4 osobe: 1 kg šparoga 200g gljiva 50g sira Emmentaler 50g kuhane šunke ili 40g špeka 1/2 glavice luka 1 naranča za umak : 1 limun začinsko bilje ulje,ocat Priprema: Izrežite šparoge na komade i stavite u lonac. Dodajte 2 žlice vode, poklopite i kuhajte u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici. Šparoge ocijedite. Pomješajte u zdjeli...

Janjeći I-ham kebab

Sastojci: ZA 4 OSOBE 400 g janjeće lopatice 200 g patlidžana 400 g tikvica 200 g žute paprike 200 g crvene paprike 100 g luka 200 g pelata rajčice 80 g djevičanskog maslinovog ulja 4 lista lovora sol, papar Operite povrće i izrežite ga na kockice. U tavi s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, popecite luk, dodajte povrće i popirjajte...

Napitak koji štiti od raka, poboljšava probavu i čuva srce

Cikla obiluje vitaminima A, C i B te željezom, bakrom, magnezijem i kalijem. Poznata je zbog svojeg blagotvornog utjecaja na srce, krvne žile, jetru i cijeli probavni sustav te kao prirodno sredstvo koje štiti od raka. Jabuka obiluje vitaminima A, B skupine, C, E i K te mineralima cinkom,...

Artičoke punjene kuskusom

Sastojci: 4 velike artičoke 3 dl pileće juhe 1 žličica curry praha 1/2 žličice kima malo sjeckanog češnjaka 1 žličica sjeckanih prženih badema 1 šalica kuskusa pola glavice luka 2 žlice maslinovog ulja korica i sok limete Artičoke kuhati 35-45 minuta te ih kad su kuhane okrenuti da se dobro iscijede Kuskus namočiti pilećom toplom juhom oko...

Kuglice od kvinoje

Sastojci: 100 g  kvinoje 2 manje banane 100 g tamne cokolade 70 g putra 60 g šećera 2 žlice mljevenog rogača 150 g mljevenog keksa malo ruma malo mljevenog đumbira za 'valjanje' kuglica evo nekoloko prijedloga: kokos, mljeveni orasi, cokoladne mrvice, sjeckani orašasti plodovi ili sl. Princip rada: 1. Skuhati kvinoju, proprati je pod mlazom vode i staviti...

Domaći maslac od kikirikija

Kako napraviti domaći maslac od kikirikija? Za naš portal, poznati osobni trener fitnessa Dražen Ivezić otkriva svoj recept. Ova izuzetno kvalitetna i hranjiva namirnica bogata je proteinima i dobrim mastima. Iako jako kalorična, kikiriki je energetski vrijedna namirnica koja može poslužiti kao savršeni međuobrok. Šnita integralnog kruha...

zdravi sokovi za ‘Dobro jutro’!

Ovi sokovi dati će vam potrebnu energiju, probuditi vaš probavni sustav i utjecati na postizanje kiselo-bazne ravnoteže organizma Alkalizirajući zeleni sok: Sastojci: 1/2 avokada 2 šake špinata 1 banana 1/2 limuna(oguljenog) ili 1 limeta stručak peršina Postupak: sastojke usitniti u blenderu (prilikom usitnjavanja razrijediti s vodom)   Zimski alkalizirajući gusti sok Kombinacija mrkve, špinata i peršina pruža...