12 lip. Namaz od šampinjona

Sastojci:

250 g šampinjona,
1 žličica putra,
1/4 glavice luka,
¼ žličice timijana,
150 g svježeg sira,

peršin,papar, sol

Priprema:

Sitno nasjeckajte luk, prodinstajte ga na putru par minuta. Dodajte šampinjone, prethodno nasjeckane na listiće.

Mikserom napravite glatku, kremastu smjesu od timijana, peršina i svježeg sira. Dodajte gljive.

Začinite po želji. Namaz ohladite u frižideru.

www.zdravaprehrana.info